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class="cs_t"><span class="cs_t_e"><a href="/gastronomia/el-comidista/" class="cs_t_l _db">El Comidista | Gastronomía</a></span><span class="cs_st _dn"><a href="/gastronomia/el-comidista/consultorio/" class="cs_st_n">Consultorio</a></span></div><nav class="cs_m"><div class="sm _df"><a href="/gastronomia/el-comidista/videos/" class="">Videos</a><a href="/gastronomia/el-comidista/consultorio/" class="cs_m_i-a">Consultorio</a><a href="/gastronomia/el-comidista/catas/" class="">Catas</a></div></nav></div></div><div id="ad-ntsd-bd" class="ad ad-nstd-bd _df"></div></header></div><article id="main-content" class="a _g _g-lg _g-o"><header class="a_e _g _g-xs"><div class="a_e_cs"><a href="/gastronomia/el-comidista/" class="a_e_cs_t">El comidista</a></div><div class="a_e_txt _df"><div class="a_k _df"><a class="a_k_n" href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/agr/consultorio/">CONSULTORIO</a></div><h1 class="a_t">Aló Comidista: "¿Es cierto que los guisos mejoran de un día para otro">February 19, 2022</a></blockquote>
</div><p class="">Querida Meli, gracias por compartir esta imagen tan delicada y poco inquietante. Por suerte ya estaba vacunado por la lectura de este artículo de Mònica Escudero sobre <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2016/02/12/articulo/1455259905_039753.html">las instalaciones artísticas del Entroido</a> (carnaval), muy acertadamente titulado <em>Terror en el hipermercado gallego.</em> Podré dormir, aunque no descarto una próxima pesadilla con las Tanxuporcas o con una Chanel con cabeza de cerdo en Eurovisión cantando “si tengo un problema, no es<em> monetary</em>, yo vuelvo loquito a todos los<em> daddies</em>”.</p><figure class="a_m a_m-h "><span class="_db a_m_w"><img alt="La Chanel del Entroido" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="414" srcSet="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/IFCWNOL45NPRLANA4FZKT7ZPZU.jpg?auth=ab53cd95cea08972b7a63d7ac7040495d86aef0d6ea09c3db965e2e876509571&width=414 414w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/IFCWNOL45NPRLANA4FZKT7ZPZU.jpg?auth=ab53cd95cea08972b7a63d7ac7040495d86aef0d6ea09c3db965e2e876509571&width=828 640w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/IFCWNOL45NPRLANA4FZKT7ZPZU.jpg?auth=ab53cd95cea08972b7a63d7ac7040495d86aef0d6ea09c3db965e2e876509571&width=980 1000w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/IFCWNOL45NPRLANA4FZKT7ZPZU.jpg?auth=ab53cd95cea08972b7a63d7ac7040495d86aef0d6ea09c3db965e2e876509571&width=1960 1960w" width="414" sizes="(min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw" src="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/IFCWNOL45NPRLANA4FZKT7ZPZU.jpg?auth=ab53cd95cea08972b7a63d7ac7040495d86aef0d6ea09c3db965e2e876509571&width=414" loading="lazy"/></span><figcaption class="a_m_p" aria-hidden="true"><span>La Chanel del Entroido</span></figcaption></figure><p class=""><strong>Deogracias: A mi chica y a mí nos encanta la salsa de tomate casera, pero en invierno el 99% de los tomates es plástico puro. He probado varios tomates de bote, pero no doy con el que me guste. ¿Conoces algún tomate entero de conserva de calidad?</strong></p><p class="">Querido Deogracias, hay algunas marcas españolas que hacen tomate envasado entero o triturado bastante digno, como <a href="https://www.lacatedraldenavarra.com/nuestros-productos/tomate.html">La Catedral</a>, <a href="https://monjardinorganic.com/producto/tomate-al-natural-pelado-extra-de-agricultura-ecologica/">Monjardín</a> (la línea ecológica de El Navarrico) o <a href="https://www.carrefour.es/supermercado/tomate-triturado-frasco-de-nuestra-tierra-660-g/R-819255770/p?ic_source=food&ic_medium=undefined&ic_content=cat20001-la-despensa">De Nuestra Tierra</a> (Carrefour). Otra vía son las italianas, en general más caras y menos de proximidad… pero cuyos tomates carnosos y dulces suelen funcionar muy bien al convertirlos en salsa. A mí me encantan los de <a href="https://www.latorrente.it/">La Torrente</a>, y en <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2020/03/12/articulo/1584032538_387574.html">este artículo de salsas de tomate</a> que publicamos hace un par de años también salían recomendados los de <a href="https://www.casabase-shop.es/salsas/afeltra-san-marzano/">Afeltra</a>, <a href="https://www.paolopetrilli.it/pomodori-pelati-di-puglia/">Paolo Petrilli</a> y <a href="https://www.mutti-parma.com/es/productos/tomates-pelados/tomates-pelados">Mutti</a> (quizá estos últimos sean los más fáciles de encontrar en España).</p><p class=""><strong>El Catalatas: ¿Para ti las anchoas son mejores en aceite de girasol o en aceite de oliva? Muchos conserveros de alcurnia prefieren el girasol porque piensan que no esconde tanto el sabor del pescado.</strong></p><p class="">Querido El Catalatas, muchos conserveros prefieren el girasol porque no esconde tanto el sabor del pescado… y porque es más barato. Sinceramente, no creo que un sabor tan potente como el de la anchoa en conserva se vea eclipsado por una variedad de aceite de oliva que no sea demasiado estridente. Pero vamos, tampoco veo ninguna tragedia en usar otras grasas: al final, el protagonista es el pescado, y si no quieres que ningún otro sabor le haga la más más mínima sombra, tiene cierto sentido aprovechar la neutralidad suiza del aceite de girasol. Aunque te diré que lo último es enlatar anchoas en mantequilla, como hacen en <a href="https://anchoasrevilla.com/tienda/latas/anchoas-m-revilla-mantequilla/">Revilla</a> o en <a href="https://www.rooftopsmokehouse.com/producto/anchoas-en-mantequilla-ahumada/">Rooftop Smokehouse</a> con excelentes resultados.</p><p class=""><strong>Iker: Esta también es para el Aló, Mikel.</strong></p><div id="sum_twitter" data-oembed-type="twitter" class="a_em _df"><blockquote class="twitter-tweet"><p lang="es" dir="ltr">Esta es para <a href="https://twitter.com/MastersOfNaming?ref_src=twsrc%5Etfw">@MastersOfNaming</a>, porque tela <a href="https://t.co/HX467ASpUv">pic.twitter.com/HX467ASpUv</a></p>— Thiago Ferrer Morini (@tferrerm) <a href="https://twitter.com/tferrerm/status/1495437613569921029?ref_src=twsrc%5Etfw">February 20, 2022</a></blockquote>
</div><p class="">Querido Iker, muchas gracias por compartir este tesoro. El "crazy bar" y las "tapas de locura" del <a href="https://g.page/LopezYbar?share">Lopez Ybar</a> bien podrían haber salido en nuestro artículo <em><a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2022/02/01/articulo/1643730395_680815.html">De Paco Meralgo a La Birra de Brian: grandes éxitos del 'ñaming' de restaurantes</a></em>. Ojalá alguien escribiera al consultorio desde ese bar de La Elipa, a poder ser después de haberse fugado de la López Ibor.</p><p class=""><strong>Ana: Sabrías decirme cuántas veces puedo re-cocinar un alimento? Pongo ejemplo: acelgas hervidas lunes, me sobran, miércoles las paso por la sartén con cebolla y bechamel de bote, me sobran, viernes lo meto al horno con salmón envuelto en hojaldre…</strong></p><p class="">Querida Ana, me da que ese "de oca a oca y tiro porque me toca" que te traes con las acelgas te puede llevar a la casilla de la intoxicación alimentaria si no tienes cuidadín: la comida no es un chicle que se pueda estirar hasta el infinito sin entrar en zona de peligro. La especialista en Seguridad Alimentaria <a href="https://adalilseguridadalimentaria.com/">Patricia García Berruguete</a> tiene dos respuestas para tu pregunta. "Si me pongo en plan purista, te diría que lo que cocines hoy, te lo comes hoy y punto. Lo peor que se puede hacer es recalentar una y otra vez y exponer los productos a contaminaciones -¿hemos metido la mano en la fuente el rato que estaba en la mesa?, ¿respiramos y tosemos encima?- y luego dar tiempo a los microbichos para que crezcan".</p><p class="">"Pero no nos hemos gastado una pasta en un buen frigorífico para nada, así que prefiero comentar cómo hacer bien ese proceso que expones en una cocina doméstica". Si has preparado un plato y ves que te va a sobrar, Patricia recomienda no esperar a después de comer y separarlo antes para evitar contaminaciones. "Lo pones en un táper, lo metes en la nevera y no lo vuelves a sacar hasta que lo uses. Siempre manteniendo buenas prácticas de manipulación: limpieza de manos y superficies, cocinado suficiente y refrigeración rápida en recipientes bien tapados”.</p><p class="">Conclusión: un plato que ya es de aprovechamiento de otro anterior no conviene reutilizarlo, porque estás multiplicando las posibilidades de contaminación. ¿Acelgas cocidas recicladas dos días después en alcelgas con bechamel? Bien. ¿Acelgas con bechamel hechas en el día y aprovechadas después para un hojaldre? También. ¿El ciclo de la vida completo que describes en tu correo, con sus recalentados, y re-enfriados correspondientes? <em>Achtung!</em></p><p class=""><strong>Luisa: VERDURAS EN MICROHONDAS.</strong></p><p class="">Querida Luisa, gracias por tu enigmático correo, en el que sólo aparecía esta frase en el asunto. Supongo que quieres saber cómo hacer verduras en el micro, pero en tu tribu de homínidos despreciáis las formalidades como decir “hola”, pedir por favor o dar las gracias. He escarbado hondo, muy hondo en mi memoria para recordar lo que hemos publicado al respecto, y te sugiero que eches un ojo al artículo <em><a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2018/05/03/receta/1525366610_727504.html">Cómo cocinar verduras en el microondas</a></em> y a los vídeos <em><a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2021/02/18/articulo/1613639711_299753.html">Cosas que quedan mejor en microondas</a></em> y <em><a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2016/04/12/articulo/1460452592_591395.html">Nueve trucos para cocinar en microondas</a></em>. Ah, y ahora que están en temporada, también es muy útil <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2020/04/03/receta/1585906609_005916.html"><em>La forma más fácil de cocinar alcachofas</em></a>, que tira de este electrodoméstico.</p><figure class="a_m a_m-v "><span class="_db a_m_w"><img alt="Luisa, esperando a que las verduras se acaben de hacer en el microondas" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-v" height="554" srcSet="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/K2M3PPJFS5NDRH7FJK5RKA5UVA.jpg?auth=974f1b7ad7e032cf911e563bd9ea091ce418a5cad766657a98b8a32054bbe761&width=414 414w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/K2M3PPJFS5NDRH7FJK5RKA5UVA.jpg?auth=974f1b7ad7e032cf911e563bd9ea091ce418a5cad766657a98b8a32054bbe761&width=828 640w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/K2M3PPJFS5NDRH7FJK5RKA5UVA.jpg?auth=974f1b7ad7e032cf911e563bd9ea091ce418a5cad766657a98b8a32054bbe761&width=980 1000w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/K2M3PPJFS5NDRH7FJK5RKA5UVA.jpg?auth=974f1b7ad7e032cf911e563bd9ea091ce418a5cad766657a98b8a32054bbe761&width=1960 1960w" width="414" sizes="(min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw" src="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/K2M3PPJFS5NDRH7FJK5RKA5UVA.jpg?auth=974f1b7ad7e032cf911e563bd9ea091ce418a5cad766657a98b8a32054bbe761&width=414" loading="lazy"/></span><figcaption class="a_m_p" aria-hidden="true"><span>Luisa, esperando a que las verduras se acaben de hacer en el microondas</span><span class="a_m_m">WIKIMEDIA COMMONS</span></figcaption></figure><p class=""><strong>Juani: Según vuestro buen saber, ¿cual sería la mejor lata de berberechos?</strong></p><p class="">Querida Juani, no soy asiduo de las latas de berberechos -me gustan más frescos-, pero tengo para ti la recomendación de una especialista: Estrella Justo, de la tienda de productos gallegos <a href="https://www.egogalego.com/">Ego Galego</a>. “Para mí, <a href="https://www.conservagourmet.com/es/17-berberecho">Conservas de Cambados</a>. Son berberechos de la ría de Noia, los depuran, por lo que no llevan arena, y además los colocan en la lata a mano. Es una conservera pequeña y mantienen ese rollo clásico. Son muy buenos, la verdad”.</p><p class=""><strong>Rus: Hoy una colega ha venido a explicarme que ayer domingo comió en un sitio es-pec-ta-cu-lar. Ante mi pregunta sobre lo que comió me comenta: "De primero ensalada y cosas para picar y de segundo yo me pedí unos nuggets". ¿Estoy llena de prejuicios al pensar que si ofrecen nuggets de segundo (un domingo) tan es-pec-ta-cu-lar no podía ser? ¿Puede un restaurante es-pec-ta-cu-lar ofrecer nuggets? ¿No tendría más sentido ofrecer pollo al horno o asado? ¿Seré yo una pedante?</strong></p><p class="">Querida Rus, sí, eres una pedante. ¿Para qué me das pie a que te insulte si sabes de sobra que no voy a desaprovechar la oportunidad? Tú eres una redicha, y tu amiga parece tener la cultura gastronómica de un <em>caster</em> de 17 años alimentado con TelePizza, Cheetos y Maxibones. Los nuggets no parecen el colmo del refinamiento, pero también es cierto que a) se pueden preparar dignamente y no con detritos cárnicos, como demostramos en el vídeo <em><a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2022/02/07/receta/1644251797_007579.html">Nuggets y fingers caseros: la receta para un pollo crujiente y jugoso</a></em>, y b) desde hace años algunos restaurantes es-pec-ta-cu-la-res han jugado a replicar platos o productos propios de la comida rápida en versión finolis (aunque dudo que sea el tipo de sitio al que ha ido tu amiga, por la sospechosa presencia de “ensalada y cosas para picar”).</p><p class=""><strong>Humberto: Hoy por primera vez he intentado hacer unas croquetas con restos de pollo asado que sobraron ayer, para convertirme del todo en una señora de mi casa. He cogido una receta al azar de internet, me he puesto al lío con mi sartencita y mis varillas de metal. Conforme hacía la bechamel notaba en el culo el típico roce de cuando hay azúcar, y que la mezcla tenía más "pimienta" de lo que le había echado...pero bueno, palante. Al final, al sacar la masa de la sartén me encuentro con que las croquetas son de pollo y trozos de teflón del culo de la sartén. Una cosa es hacer aprovechamiento, y otra comer metal, así que masa, sartén y tiempo al cubo de la basura. De esta turra viene mi duda: ¿podrías darme una buena receta de croquetas y recomendarme sartenes?</strong></p><p class="">Querida Humberto, gracias por compartir tu apasionante aventura, y sobre todo por la frase "conforme hacía la bechamel notaba en el culo el típico roce de cuando hay azúcar". Te mereces esas croquetas de teflón y haber sufrido una intoxicación con ellas, porque hace falta ser burra, ignorante y mangarrana para usar unas varillas de metal con una sartén antiadherente.</p><figure class="a_m a_m-h "><span class="_db a_m_w"><img alt="La bechamel de Humberto" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="233" srcSet="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/XJROGPBRFNOEHD7HNCX4P7ZVX4.gif?auth=eb5393708d24fd9ba1f9e5c438e52ac8e3b418ea654234ef184b38d400fd3910&width=414 414w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/XJROGPBRFNOEHD7HNCX4P7ZVX4.gif?auth=eb5393708d24fd9ba1f9e5c438e52ac8e3b418ea654234ef184b38d400fd3910&width=828 640w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/XJROGPBRFNOEHD7HNCX4P7ZVX4.gif?auth=eb5393708d24fd9ba1f9e5c438e52ac8e3b418ea654234ef184b38d400fd3910&width=980 1000w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/XJROGPBRFNOEHD7HNCX4P7ZVX4.gif?auth=eb5393708d24fd9ba1f9e5c438e52ac8e3b418ea654234ef184b38d400fd3910&width=1960 1960w" width="414" sizes="(min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw" src="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/XJROGPBRFNOEHD7HNCX4P7ZVX4.gif?auth=eb5393708d24fd9ba1f9e5c438e52ac8e3b418ea654234ef184b38d400fd3910&width=414" loading="lazy"/></span><figcaption class="a_m_p" aria-hidden="true"><span>La bechamel de Humberto</span><span class="a_m_m">GIPHY</span></figcaption></figure><p class="">Punto 1: si las vas a raspar contra el fondo de un recipiente, conviene usar siempre varillas de silicona para no cargártelo. Punto 2: es más cómodo hacer la bechamel en una cazuela que en una sartén. Punto 3: mira inmediatamente este vídeo con <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2017/01/09/receta/1483981611_842684.html">las leyes de la croqueta</a>, éste sobre <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2017/11/13/receta/1510604263_678425.html">la mejor receta de croquetas de jamón</a> y este sobre las estratosféricas <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2018/09/14/receta/1536925523_961653.html">croquetas del restaurante Solana</a>. Punto 4: no me da la gana de recomendarte sartenes porque ya hicimos <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2018/10/31/articulo/1540994413_611531.html">este artículo en el que tienes 11 para elegir</a>. Punto 5: soy la típica borde que dice las cosas por puntos.</p><p class=""><strong>Ana: Te escribo por un tema un poco "ñiñiñi" de niña repelente. Se trata de llamar a las personas mayores "abuelos/as". Hay muchas personas mayores que no lo son (ni siquiera padres o madres). A esas edades las sensibilidades son especialmente delicadas, y hay personas mayores no abuel@s que sienten un poco regulinchi cuando los llaman así. Nosotros éramos 5 hermanos y nuestra vecina no tenía hijos, pero cocina como la mejor de las abuelas. ¡Saludos al perro! ¡Que desde que no vivo en tu barrio ya no lo veo!</strong></p><p class="">Querida Ana, supongo que te refieres a <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/r/elcomidista/tag/abuelos/a">nuestra serie de vídeos de abuelas probando cosas</a>, en los que <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2021/10/28/articulo/1635434131_930231.html">catan comida rápida</a>, <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2022/01/11/articulo/1641896189_845425.html">aperitivos asiáticos</a> o <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2018/10/26/articulo/1540566994_516538.html">moderneces gastronómicas</a>. No sé muy bien qué decirte: a estas señoras las llamamos abuelas… porque son abuelas, con sus nietos y nietas certificadas en el registro. Además, el término “abuela” no sólo designa a las personas con descendencia <a href="https://dle.rae.es/abuelo?m=form">sino a cualquier persona entrada en años</a>, y te guste o no, es más amable que “anciana” o “vieja”. Ah, y mi perra te devuelve los saludos desde el Más Allá, en donde vive desde hace cinco años.</p><figure class="a_m"><span class="_db a_m_c _rt _rt-16x9 a_m_c-v"><script type="application/javascript">
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La etiqueta informa de que están tratadas con imazalil y "enceradas" (E 904 y E 914). ¿Podrías informar acerca de estos compuestos (qué son, función, toxicidad, precauciones), y si se pueden hacer mermeladas incluyendo la piel?</strong></p><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><span class="_db a_m_w"><img decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="342" srcSet="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/OI5GT6KJGBLL7MK57M4WIZS2FM.jpg?auth=f0b047295fb949d50b7a136e70be1e6a324d7431bce75f78e20216f9bfa76698&width=414 414w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/OI5GT6KJGBLL7MK57M4WIZS2FM.jpg?auth=f0b047295fb949d50b7a136e70be1e6a324d7431bce75f78e20216f9bfa76698&width=828 640w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/OI5GT6KJGBLL7MK57M4WIZS2FM.jpg?auth=f0b047295fb949d50b7a136e70be1e6a324d7431bce75f78e20216f9bfa76698&width=980 1000w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/OI5GT6KJGBLL7MK57M4WIZS2FM.jpg?auth=f0b047295fb949d50b7a136e70be1e6a324d7431bce75f78e20216f9bfa76698&width=1960 1960w" width="414" sizes="(min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw" src="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/OI5GT6KJGBLL7MK57M4WIZS2FM.jpg?auth=f0b047295fb949d50b7a136e70be1e6a324d7431bce75f78e20216f9bfa76698&width=414" loading="lazy"/></span></figure><p class="">Querido Jaime, ya empezamos con el pánico a las ceras de las frutas. ¿No serás <a href="https://elcomidista.elpais.diariodetocantins.com/elcomidista/2015/01/21/articulo/1421820000_142182.html">el señor aquel que raspaba una manzana en un vídeo de Facebook</a> y hablaba del "veneno que nos están metiendo en el cuerpo"? El uso de ceras para tratar ciertas frutas es bastante habitual, y antes de ponerte como un ecobasilisco, conviene pensar que el motivo no es sólo estético, sino también de conservación: alarga la vida de las frutas, lo que reduce el desperdicio alimentario. "Las ceras regulan la maduración y no son tóxicas", aclara <a href="https://www.linkedin.com/in/angel-cobos-34133577/">Ángel Cobos,</a> catedrático de Tecnología de los Alimentos.</p><p class="">Los fungicidas como el imazali "sólo están autorizados en las frutas en las que la piel no se come, como las naranjas o mandarinas, porque sí son tóxicos", explica Cobos. "Sólo se puede utilizar la piel para consumo (para mermeladas, por ejemplo) si se limpia muy intensamente, con lavado con agua y jabón, aclarado y cepillado”.</p><p class=""><strong>Abogada Constance Bedard:</strong></p><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><span class="_db a_m_w"><img decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="344" srcSet="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/BFF6X4YYHVPBFB5SHDSCZIO4IM.jpg?auth=2c81ad74cd622c64f7a41f365d153aef7eb79312ca49465c7c8190327ee5879b&width=414 414w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/BFF6X4YYHVPBFB5SHDSCZIO4IM.jpg?auth=2c81ad74cd622c64f7a41f365d153aef7eb79312ca49465c7c8190327ee5879b&width=828 640w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/BFF6X4YYHVPBFB5SHDSCZIO4IM.jpg?auth=2c81ad74cd622c64f7a41f365d153aef7eb79312ca49465c7c8190327ee5879b&width=980 1000w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/BFF6X4YYHVPBFB5SHDSCZIO4IM.jpg?auth=2c81ad74cd622c64f7a41f365d153aef7eb79312ca49465c7c8190327ee5879b&width=1960 1960w" width="414" sizes="(min-width:1199px) 1155px,(min-width:1001px) calc(100vw - 44px),(min-width:768px) 767px, 100vw" src="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/BFF6X4YYHVPBFB5SHDSCZIO4IM.jpg?auth=2c81ad74cd622c64f7a41f365d153aef7eb79312ca49465c7c8190327ee5879b&width=414" loading="lazy"/></span></figure><p class="">Querida Abogada Constance Bedard, qué tristeza enterarme de la muerte del primo Issaka Ousmane Abdoulaye Iturriaga, de los Iturriaga de Togo de toda la vida. Ahora mismo te envío copia de mi pasaporte y las claves de mis cuentas bancarias para que puedas transferirme su herencia. Gracias por enviarme tu correo escrito en una letra tan bonita, me ha llegado al corazón.</p><p class=""><strong>Paula: Me ha pillado una moto y estoy encerrada en casa con una pata chula viviendo mi enésimo confinamiento. Encima vivo en Inglaterra así que me paso el día en un estado de semipenumbra permanente en el que no distingo los días de las noches y los martes de los domingos. Con este panorama me parece un buen momento para que mi chico y yo nos demos a la droga. ¿Podrías recomendarnos una máquina de café automática decente para no-muy-flipados que no me cueste otra extremidad? Imprescindible que incluya el molino de café y el chisme para hacer espuma de leche. Espero enternecerte con mi mensaje.</strong></p><p class="">Querida Paula, tu mensaje no me ha enternecido, pero sí me ha dado un sueño que ni tomándome tres orfidales. Así que me voy a echar una cabezadita y te dejo con la recomendación de un experto: Jano Cabello, director de marca de <a href="https://sanjorge.cafe/">San Jorge Coffee Roasters.</a> "Nosotros compramos la <a href="https://www.delonghi.com/es-mx/productos/cafe/cafeteras/superautomatica/ecam-23460s-0132215258">De’Longhi Cappuccino</a> para hacer pruebas de recetas. Tiene el chisme ese que comentas y está en torno a los 200-300 euros, que es un precio bastante asequible. Hay que regular el molino que viene incluido para que se ajuste a su perfil: si lo quieres más suave, lo puedes moler algo más grueso, si te gusta más intenso, un poco más fino. Y sí, te van a salir cafés muy ricos con esta máquina”.</p><p class=""><strong><em>Documentación:</em> <a href="https://twitter.com/carlosdoncelzhr"><em>Carlos Doncel</em></a>.</strong></p></div><div id="me-dis" class="me _pf"><div class="me_bg"><div class="me-dis _pa _df"><span class="me-dis_i"></span><div class="me-dis_c"><h2 class="me-dis_t">Tu suscripción se está usando en otro dispositivo</h2><p>¿Quieres añadir otro a tu suscripción?</p><div class="me-dis_l"><a href="/suscripciones//upgrade/?utm_source=autopromo&utm_medium=interno&utm_campaign=YYYY_MM_capping_upgrade" id="capping-upgrade" title="Añadir " class="btn">Añadir </a><a href="#" id="capping-continue" title="Continuar leyendo aquí" class="btn btn-b">Continuar leyendo aquí</a></div><p>Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.</p><p class="lk"><a href="#" id="capping-show-more-button" title="¿Por qué estás viendo esto?">¿Por qué estás viendo esto?</a></p><span class="arrow" id="capping-arrow">Flecha</span><div class="me-dis_d"><div class="me-dis_d_t"><h2 class="enc"> <!-- -->Tu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.<!-- --> </h2><div class="tx"><p>Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad , así podrás añadir otro . 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Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).</div></div></div></div></section><aside class="w w-fid"><div class="w_t"></div><div class="w_b"><div class="w-fid_t"><a href="https://s.elpais.diariodetocantins.com/newsletters/?id_externo_promo=not_newsletters_gen">Recibe la mejor información en tu bandeja de entrada</a></div><div class="w-fid_s"><div class="w_rs"><div class="w_rs_i"><a class="_btn" href="https://www.instagram.com/elcomidista/" rel="nofollow"><svg aria-hidden="true" class="icon_social_instagram" viewBox="0 0 26 26"><use xlink:href="#svg-instagram"></use></svg><span class="_sr">Gastronomia El País en Instagram</span></a></div><div class="w_rs_i"><a class="_btn" href="https://twitter.com/ElComidista" rel="nofollow"><svg aria-hidden="true" class="icon_social_twitter" viewBox="0 0 26 26"><use xlink:href="#svg-twitter"></use></svg><span class="_sr">Gastronomia El País en Twitter</span></a></div><div class="w_rs_i"><a class="_btn" href="https://www.facebook.com/elcomidista/" rel="nofollow"><svg aria-hidden="true" class="icon_social_facebook" viewBox="0 0 26 26"><use xlink:href="#svg-facebook"></use></svg><span class="_sr">Gastronomia El País en Facebook</span></a></div></div></div></div></aside><section class="w w-rel" data-dtm-region="articulo_mas-informacion"><h3 class="w_t">Más información</h3><div class="w_b"><div class="_g _g-xs w-rel_n"><figure class=" a_m-h c_m--nf"><a href="/gastronomia/el-comidista/2022/01/24/articulo/1643044509_188529.html#?rel=mas" title="Aló Comidista: “¿Qué hago con el café que se queda frío?”" class="_db _pr"><img decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="311" width="414" src="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/4KNA2HEAYJLKHHCNDYECIRAYQA.jpg?auth=4e1633f912e23600bc500f01c3c19ed59caef297ebbe42aeebf0895da3c7f75c&width=414&height=311&smart=true" loading="lazy"/></a></figure><div class="nt"><h3 class="nt_t"><a href="/gastronomia/el-comidista/2022/01/24/articulo/1643044509_188529.html#?rel=mas">Aló Comidista: “¿Qué hago con el café que se queda frío?”</a></h3><div class="nt_a"><a href="/autor/mikel-lopez-iturriaga/" title="Ver todas las noticias de Mikel López Iturriaga">Mikel López Iturriaga</a></div></div></div><div class="_g _g-xs w-rel_n"><figure class=" a_m-h c_m--nf"><a href="/gastronomia/el-comidista/2021/11/22/articulo/1637576091_472302.html#?rel=mas" title="Aló Comidista: "¿Es sano comer huevos cada día">
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</script></aside><aside class="a_o _pr" data-dtm-region="articulo_right-rail"><div id="elpais_gpt-MPU1" data-adtype="MPU" class="ad ad-mpu"><span class="_dn">_</span></div><section class="w w-sc b_col" data-dtm-region="articulo_ultimas-noticias"><header class="w_h b_col_h"><h3 class="w_t"><a href="/ultimas-noticias/" rel="story-card-ultimas-noticias">Últimas noticias</a></h3></header><div class="w_b"><article class="c c--m-n " data-word="0"><header class="c_h"><time dateTime="2025-06-02T20:09:28+02:00" class="c_da">20:09</time><h2 class="c_t "><a href="/espana/2025-06-02/sumar-participara-en-la-manifestacion-contra-el-rearme-en-madrid.html"><span name="elpais_ico" class="c_t_i c_t_i-s _pr"></span>Sumar participará en la manifestación contra el rearme en Madrid</a></h2></header></article><article class="c c--m-n " data-word="0"><header class="c_h"><time dateTime="2025-06-02T20:02:39+02:00" class="c_da">20:02</time><h2 class="c_t "><a href="/internacional/2025-06-02/la-justicia-frena-las-devoluciones-en-caliente-de-solicitantes-de-asilo-en-alemania.html"><span name="elpais_ico" class="c_t_i c_t_i-s _pr"></span>La justicia frena las devoluciones en caliente de solicitantes de asilo en Alemania</a></h2></header></article><article class="c c--m-n " data-word="0"><header class="c_h"><time dateTime="2025-06-02T20:02:20+02:00" class="c_da">20:02</time><h2 class="c_t "><a href="/economia/2025-06-02/empresarios-y-politicos-piden-reforzar-las-relaciones-entre-latinoamerica-y-la-ue-frente-al-desafio-arancelario-de-trump-y-los-recelos-ante-china.html">Empresarios y políticos piden reforzar las relaciones entre Latinoamérica y la UE frente al desafío arancelario de Trump y los recelos ante China</a></h2></header></article><article class="c c--m-n " data-word="0"><header class="c_h"><time dateTime="2025-06-02T19:55:40+02:00" class="c_da">19:55</time><h2 class="c_t "><a href="/deportes/futbol/2025-06-02/la-historia-interminable-de-ansu-fati-a-punto-de-cerrar-su-cesion-al-monaco.html"><span name="elpais_ico" class="c_t_i c_t_i-s _pr"></span>La historia interminable de Ansu Fati, a punto de cerrar su cesión al Mónaco</a></h2></header></article></div></section><section class="w w-lmv" data-dtm-region="articulo_lom"><h3 class="w_t"><a href="/lo-mas-visto/">Lo más visto</a></h3><div class="w_b"><ol class="_ls"><li><a href="/gente/2025-06-02/alba-carrillo-de-supermodelo-a-la-facultad-de-filologia-hasta-el-mas-facha-se-vuelve-rojo-por-un-polvo.html#?rel=lom">Alba Carrillo, de ‘Supermodelo’ a la Facultad de Filología: “Hasta el más facha se vuelve rojo por un polvo”</a></li><li><a href="/internacional/2025-06-01/ucrania-infringe-su-mayor-ataque-a-la-aviacion-rusa-en-visperas-del-encuentro-con-moscu-en-estambul.html#?rel=lom">Ucrania inflige su mayor ataque a la aviación rusa en vísperas del encuentro con Moscú en Estambul</a></li><li><a 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b_ne_nav b_ne_me"><ul class="_ls"><li id="1" class=""><button class="_btn" data-menu="cursos">Cursos</button></li><li id="2" class="on"><button class="_btn" data-menu="cursosonline">Centros</button></li><li id="3" class=""><button class="_btn" data-menu="cursosingles">Francés online</button></li><li id="4" class=""><button class="_btn" data-menu="cursosingles">Inglés online</button></li><li id="5" class=""><button class="_btn" data-menu="cursosingles">Italiano online</button></li><li id="6" class=""><button class="_btn" data-menu="cursosingles">Alemán online</button></li><li id="7" class=""><button class="_btn" data-menu="juegos">Crucigramas & Juegos </button></li></ul><button hidden="" class="btn btn-1 btn-c _pa _dn" id="btn_cerrar" aria-label="Cerrar"><svg class="" viewBox="0 0 26 26"><use xlink:href="#svg-cerrar"></use></svg></button></div><div id="ctn_classified_list_1" class="_g _g-md b_ne_li" style="display:none" data-track="clasificados emagister cursos" data-dtm-region="portada_negocio_cursos"><div class="b_ne_pa _df"><a href="https://www.emagister.com.mx/landing/main/?pfichas=11117&utm_source=elpais_america&utm_medium=l&utm_content=logo_widget_america&utm_campaign=logo_widget_america" data-link-mx="https://www.emagister.com.mx/landing/main/?pfichas=11117&utm_source=elpais_america&utm_medium=l&utm_content=logo_widget_america&utm_campaign=logo_widget_america" data-link-am="https://www.emagister.com.mx/landing/main/?pfichas=11117&utm_source=elpais_america&utm_medium=l&utm_content=logo_widget_america&utm_campaign=logo_widget_america" rel="sponsored">Cursos</a></div><div class="b_ne_c b_ne_c-1" data-menu="cursos"><div class="b_ne_c_h _df"><a href="https://www.emagister.com/cursolanding?idBusqueda=3605529&sid=27&pfichas=18276&utm_source=elpais_america&utm_medium=l&utm_content=widget_america_home_cursos_1&utm_campaign=mba_obs" 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" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="316" srcSet="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/ND2Z5E2I7FB6DGCZLC2TNPCDM4.png?auth=6da6574d21d37173f1d04c6ff8ac30cf291a06cfb070dd7ac0d09cbb7d44e07e&width=414&height=311&smart=true 414w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/ND2Z5E2I7FB6DGCZLC2TNPCDM4.png?auth=6da6574d21d37173f1d04c6ff8ac30cf291a06cfb070dd7ac0d09cbb7d44e07e&width=828&height=621&smart=true 828w" width="414" src="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/ND2Z5E2I7FB6DGCZLC2TNPCDM4.png?auth=6da6574d21d37173f1d04c6ff8ac30cf291a06cfb070dd7ac0d09cbb7d44e07e&width=414&height=311&smart=true" loading="lazy"/></a></figure></div><div class="b_ne_c_t"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/frantastique?rfextension=email21diaswidgetamerica" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/frantastique?rfextension=email21diaswidgetamerica" 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data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/frantastique?rfextension=email21diaswidgetamerica"><img alt=" 21 días de prueba gratuita de nuestro curso de francés ‘online’" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="271" srcSet="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/WSBC2MER55EUBD3FECXDKJANWI.png?auth=4884a7459106e5c8c0452edd7c2549b09fcdfa1d3af74aab58584f8ad17a5697&width=414&height=311&smart=true 414w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/WSBC2MER55EUBD3FECXDKJANWI.png?auth=4884a7459106e5c8c0452edd7c2549b09fcdfa1d3af74aab58584f8ad17a5697&width=828&height=621&smart=true 828w" width="414" src="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/WSBC2MER55EUBD3FECXDKJANWI.png?auth=4884a7459106e5c8c0452edd7c2549b09fcdfa1d3af74aab58584f8ad17a5697&width=414&height=311&smart=true" loading="lazy"/></a></figure></div><div class="b_ne_c_t"><a 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b_ne_c-1" data-menu="cursosingles"><div class="b_ne_c_h _df"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica">cursosingles</a></div><div class="b_ne_c_m"><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica" target="_self" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica"><img alt="Mejore su inglés con EL PAÍS con 15 minutos al día" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="233" 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inglés con EL PAÍS con 15 minutos al día</a></div></div></div><div class="b_ne_c b_ne_c-2" data-menu="cursosingles"><div class="b_ne_c_h _df"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica">cursosingles</a></div><div class="b_ne_c_m"><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica" target="_self" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica"><img alt="Disfrute de nuestras lecciones personalizadas, breves y divertidas" decoding="auto" 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data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica"><img alt="Evalúe su nivel y obtenga un certificado" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="296" srcSet="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/UGTOS3HM65GTXLDJYPUH5AO4LY.jpg?auth=c45b2f9597b4964c06e46a5fcdc811cf48bde17a55816f6ea2db31d21359646b&width=414&height=311&smart=true 414w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/UGTOS3HM65GTXLDJYPUH5AO4LY.jpg?auth=c45b2f9597b4964c06e46a5fcdc811cf48bde17a55816f6ea2db31d21359646b&width=828&height=621&smart=true 828w" width="414" src="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/UGTOS3HM65GTXLDJYPUH5AO4LY.jpg?auth=c45b2f9597b4964c06e46a5fcdc811cf48bde17a55816f6ea2db31d21359646b&width=414&height=311&smart=true" loading="lazy"/></a></figure></div><div class="b_ne_c_t"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/gymglish?rfextension=email21diaswidgetamerica" 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Nuevo curso 'online' " decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="233" srcSet="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/VIN5IIS5AZFS3KO6MBKCKBHTMY.png?auth=c28829855d999f19266dcb232d1543cdc3fe7e2fbfc8e16065d7820955b72943&width=414&height=233&smart=true 414w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/VIN5IIS5AZFS3KO6MBKCKBHTMY.png?auth=c28829855d999f19266dcb232d1543cdc3fe7e2fbfc8e16065d7820955b72943&width=828&height=466&smart=true 828w" width="414" src="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/VIN5IIS5AZFS3KO6MBKCKBHTMY.png?auth=c28829855d999f19266dcb232d1543cdc3fe7e2fbfc8e16065d7820955b72943&width=414&height=233&smart=true" loading="lazy"/></a></figure><div class="b_ne_c_t"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias">Las mejores oportunidades hablan alemán. Nuevo curso 'online' </a></div></div></div><div class="b_ne_c b_ne_c-2" data-menu="cursosingles"><div class="b_ne_c_h _df"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=email21diaswidgetamerica" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias">cursosingles</a></div><div class="b_ne_c_m"><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=email21diaswidgetamerica" target="_self" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias"><img alt="Disfrute de nuestras lecciones personalizadas, breves y divertidas" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="311" 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nuestras lecciones personalizadas, breves y divertidas</a></div></div><div class="b_ne_c b_ne_c-3" data-menu="cursosingles"><div class="b_ne_c_h _df"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias">cursosingles</a></div><div class="b_ne_c_m"><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" target="_self" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias"><img alt="Evalúe su nivel y obtenga un certificado" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="312" 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obtenga un certificado</a></div></div><div class="b_ne_c b_ne_c-4" data-menu="cursosingles"><div class="b_ne_c_h _df"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias">cursosingles</a></div><div class="b_ne_c_m"><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" target="_self" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-us/wunderbla?rfextension=widgetAmerica21dias"><img alt="Pruebe 21 días gratis y sin compromiso" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="311" 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data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico">cursosingles</a></div><div class="b_ne_c_m"><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=email21diaswidgetmexico2" target="_self" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico"><img alt="Disfrute de nuestras lecciones personalizadas, breves y divertidas." decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="277" srcSet="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/V2YG2WJTFBGGLNJOWXULTCFXD4.png?auth=24e8d6401cb1bdfb25ad0812efe00481b4d5368579786a832e71ea08920a9701&width=414&height=311&smart=true 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href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico">cursosingles</a></div><div class="b_ne_c_m"><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico" target="_self" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico"><img alt="Obtendrá un diploma con estadísticas de nivel, progresión y participación." decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="276" 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estadísticas de nivel, progresión y participación.</a></div></div><div class="b_ne_c b_ne_c-4" data-menu="cursosingles"><div class="b_ne_c_h _df"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico">cursosingles</a></div><div class="b_ne_c_m"><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico" target="_self" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/saga-baldoria?rfextension=widgetmexico"><img alt="21 días de prueba gratuita. ¡Empiece ya!" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="276" 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gratuita. ¡Empiece ya!</a></div></div></div><div id="ctn_classified_list_5" class="_g _g-md b_ne_li" style="display:none" data-track="clasificados emagister francés online" data-dtm-region="portada_negocio_sonline"><div class="b_ne_pa _df"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico">Francés online</a></div><div class="b_ne_c b_ne_c-1" data-menu="cursosingles"><div class="b_ne_c_h _df"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=email21diaswidgetmexico1" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico">cursosingles</a></div><div class="b_ne_c_m"><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=email21diaswidgetmexico1" target="_self" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico"><img alt="Mejore su francés con solo 15 minutos al día" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="285" srcSet="https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/3SSECTKRDVEIXDDMD2SY2KTMGY.webp?auth=6b9b85bee76fb0c77941fa5755a7a3a60801818c8088264ca0eb016f18a1ebcf&width=414&height=233&smart=true 414w,https://imagenes.elpais.diariodetocantins.com/resizer/v2/3SSECTKRDVEIXDDMD2SY2KTMGY.webp?auth=6b9b85bee76fb0c77941fa5755a7a3a60801818c8088264ca0eb016f18a1ebcf&width=828&height=466&smart=true 828w" width="414" 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href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico">cursosingles</a></div><div class="b_ne_c_m"><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" target="_self" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico"><img alt="Obtendrá un diploma con estadísticas de nivel, progresión y participación." decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="285" 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estadísticas de nivel, progresión y participación.</a></div></div><div class="b_ne_c b_ne_c-4" data-menu="cursosingles"><div class="b_ne_c_h _df"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico">cursosingles</a></div><div class="b_ne_c_m"><figure class="a_m a_m-h c_m--nf"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" target="_self" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/frantastique?rfextension=widgetmexico"><img alt="21 días de prueba gratuita. ¡Empiece ya!" decoding="auto" class="_re lazyload a_m-h" height="285" 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gratuita. ¡Empiece ya!</a></div></div></div><div id="ctn_classified_list_6" class="_g _g-md b_ne_li" style="display:none" data-track="clasificados emagister alemán online" data-dtm-region="portada_negocio_alemanonline"><div class="b_ne_pa _df"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/wunderbla?rfextension=widgetmexico" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/wunderbla?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/wunderbla?rfextension=widgetmexico">Alemán online</a></div><div class="b_ne_c b_ne_c-1" data-menu="cursosingles"><div class="b_ne_c_h _df"><a href="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/wunderbla?rfextension=email21diaswidgetmexico1" data-link-mx="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/wunderbla?rfextension=widgetmexico" data-link-am="https://idiomas.elpais.diariodetocantins.com/es-mx/wunderbla?rfextension=widgetmexico">cursosingles</a></div><div 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